自2008年誕生以來，年份原漿系列已成為古井貢酒業績增長的核心驅動力，在獻禮、古5、古8相繼突破40億體量之后，酒業家調研獲悉：古16在安徽宴席市場迎來爆發，2024年銷售規模已接近30億，有望成為古井旗下又一超級大單品。持續增長超30%古16體量近30億2008年，為了站穩中高價格帶，時任亳州古井貢酒銷售公司董事長的梁金輝力排眾議，推出了戰略新品年份原漿系列，由此拉開了古井貢酒戰略轉型的帷幕。而年份原漿系列不負眾望，上市三年銷售額分別達到5000萬元、2億元、7.4億元，創下了年均增速近300%的增長奇跡，更成為古井貢酒營收突破百億、200億，沖刺300億的中堅力量。

　　根據財報披露的數據計算，年份原漿系列目前占據古井貢酒總營收的八成以上；2024上半年，年份原漿系列營收107.87億元，當下2024全年營收數據雖尚未披露，但酒業家綜合財報及渠道調研了解到，年份原漿系列2024年的整體營收預計逼近200億。

　　在這一過程中，年份原漿系列先后誕生獻禮、古5、古8等多個體量超40億的超級大單品。隨著安徽白酒主流價格帶進一步向300元價位帶升級，古16迎來爆發，正加速成為古井貢酒旗下又一個超級大單品。

　　“現在合肥、皖南婚宴用酒基本都是用古16了，之前安徽宴席100桌里有十幾桌用古16，現在至少有20-30桌用古16。”華策咨詢合伙人王高建告訴酒業家，近幾年，古16在安徽宴席市場迎來了翻倍式的增長。

　　“去年在合肥周邊縣里參加的幾場婚禮，用的都是古16，宴席用酒檔次比之前有了很明顯的升級。”諫策戰略咨詢副總經理韓磊也指出，在皖北或者縣級市場，古5、古8仍是宴席用酒的主流，但在合肥以及經濟較為發達的地市，古16才是宴席的主角，“2023年以來，古16起勢了。”

　　華創證券在研報中也指出，安徽白酒市場主流價格帶正持續升級，其中合肥宴席主流價格帶由200元向300元過渡，300元宴席份額或達15%-20%。古井通過高費用投放，持續拉升宴席價格帶，古16動銷旺盛，增速居于次高端前列。

　　此外，酒業家注意到，包括信達證券、浙商證券、華安證券在內的多家券商研報均提到，古16近年來始終保持高速增長，2022年增速便達到50%以上。

　　“前兩年，古16一直維持近50%的高增速，增速在古井貢酒一眾大單品中一騎絕塵。2024年，古16在高基數下仍保持著30%左右的高增速，整體體量接近30億，依然是年份原漿系列中增速高的產品。”有業內人士告訴酒業家，古16正加速成為古井旗下又一超級大單品。古16緣何高增長？作為一款有著17年歷史的“老產品”，古16緣何在近幾年異軍突起？在業內人士看來，古16的崛起，與安徽市場消費升級不無關系。

　　安徽省統計局數據顯示，安徽省社會消費零售總額自2016年以來連續跨越多個千億級臺階，由1.27萬億元提升至2.15萬億元，五年復合增長率為11.1%；人均GDP從4.91萬元增長到7.03萬元，CAGR高達9.4%；人均可支配收入從2.2萬元增長到3.27萬元。

　　經濟的騰飛，為安徽白酒市場帶來了又一場消費升級。酒業家注意到，自2016年起，安徽白酒市場主流價格帶便朝200-300元升級，成交價在200多元的古8開始逐步取代古5成為年份原漿系列的超級產品。如今，隨著安徽白酒市場主流價格進一步向300元以上躍升，古16也有望取代古8，成為年份原漿系列中下一個超級產品。

　　“古井貢酒全價位帶布局的策略，讓其在每一次消費升級中都能踩準風口，承接住消費升級的市場紅利。”安徽酒商徐杰（化名）告訴酒業家，2008年，安徽主流價格帶向80元升級，定價88元/瓶的獻禮版迎合升級趨勢成功放量；2011年，安徽主流價格帶由百元以內攀升至100-200元，古5迅速起勢；而古16，正是安徽新一輪消費升級的紅利承接者。

　　精準卡位宴席市場，則是古16得以快速起勢的又一關鍵點。

　　據了解，古16上市之初就精準定位宴席產品，中國紅、祥龍盤身與宴席的喜慶需求十分匹配，讓其在宴席市場備受歡迎。而宴席市場，正是安徽白酒市場近兩年的增量市場。

　　據安徽酒商馮雨（化名）觀察，2023年以來，安徽省內的婚喜宴、升學宴等宴席消費多出現滿載運營，在五一以及中秋國慶雙節期間甚至實現了翻倍增長，這讓定位為宴席用酒的古16獲得了爆發式增長。

　　“安徽人比較注重面子，因此宴席用酒檔次比日常消費要更高一些，如平時喝酒選古8，那宴席用酒就會選古16。而古井貢酒的古8牢牢占據200元價位帶，古20又在500-600元商務宴請市場樹立了標桿，二者的持續拉動，也讓古16成為安徽300元宴席用酒的首 選。”馮雨談到。

　　此外，古井貢酒對宴席渠道的強力把控，也讓古16得以迅速占領市場。據劇星傳媒·方德咨詢總裁王健觀察，長期以來，宴席市場一直是徽酒的核心業務，無論在合肥還是其他地縣級市場，大部分宴席市場都集中在安徽本地酒企手中，“合肥市場宴席基本都被酒廠掌控，基本都是以宴席套餐方式和主場酒店深度綁定，按套餐價格贈送相應檔次的酒，消費者對宴席用酒的升級沒有直觀感受，也更容易接受這種升級。”

　　據了解，針對宴席市場，古井貢酒延續“根據宴席桌數贈送不同大禮”的常規宴席政策，又推出了和餐飲店合作的政策，并提供不同類型的配套服務套餐。酒業家獲悉，目前，古井貢酒在合肥市場已與約60%餐飲店達成合作，而與酒店、餐飲店等渠道的深度綁定，也是古16有效承接安徽宴席市場升級紅利的關鍵。

　　橫向來看，對比地理位置相鄰且地產酒同樣強勢的江蘇，安徽的主流價位帶升級步伐稍慢一籌。不過，可以預見，參照蘇酒的價格升級歷程，在消費升級推動下未來徽酒主流價位有望加速向300+元價位突破，主攻這一價位帶的古16也有望迎來加速發展。（文章來源：酒業家）

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